מהי הידרופוניקה?

הידרופוניקה הינה תת קבוצה של חקלאות המים, זוהי שיטה לגידול צמחי נוי ומאכל ללא אדמה כלל (נקראת גם “גידולים מנותקי מצע”).
המונח עצמו מורכב מצמד המילים: “הידרו”(מים) ו”פונוס”(עבודה).
חוקרי צמחים גילו כי האדמה עצמה אינה חיונית לגידול הצמחים- חילוף החומרים בצמח מבוסס על ספיגת יונים פשוטים, בד”כ משמשת האדמה כמאגר ליונים אלה, אך בעצם שורשי הצמח מסוגלים לספוג את החומרים המזינים לצמח כאשר תמיסת ההשקיה מדושנת ומאוזנת חומצית.

הידרופוניקה – היתרונות העיקריים:

הקלות והיעילות שבגידול ההידרופוני מאפשרות לנו לגדל צמחי מאכל ונוי, מתי והיכן שנרצה.

הידרופוניקה מאפשרת ליצור סביבה מבוקרת לגידול צמחים והוכח כי צמחים רבים מניבים תוצרת גבוהה יותר בפחות זמן.

במערכת הידרופונית ניתן לגדל צמחים בצפיפות גבוהה יחסית לצמחים באדמה.

ניתן לגדל לגובה וע”י כך לנצל שטחים “מתים” לגינון ורטיקלי לנוי/ מאכל.

ההידרופוניקה חסכונית ביותר במים- שיטות ה-NFT וה- DWC, שבהן אנו מתמחים, הן בעצם מערכות סגורות המכילות מים, המערכת מנצלת את אותם המים שוב ושוב וצורכת כמות מזערית יחסית להשקיית צמחים באדמה (כאשר משקים גינה בשיטה הקונבנציונלית- קרוב ל80% !!! מהמים הולכים ל”איבוד” ומחלחלים למי התהום או לביוב).

מערכות הידרופוניות הן פתרון מעולה לאורח החיים התובעני שאנו מקיימים, במקביל לרצוננו לאכול בריא ונבון יותר, ניתן לגדל צמחי מאכל לרוב וליהנות מתהליך הגידול עצמו וטריות הירק בפשטות וביעילות.

למי מאתנו לא קרה שצמחים שגידלנו התייבשו ונבלו משום ששכחנו להשקות?

במערכת ההידרופונית אין צורך בהשקיה, התהליך מבוצע באופן אוטומטי ורציף וכל שהמגדל צריך לדאוג לו הוא לכמות מים מוגדרת במיכל המים (על ידי מילוי ידני או באמצעות מצוף פיצוי אוטומטי), לדשן ולאזן חומצית את תמיסת ההשקיה וליהנות מהגידול.

באזורים שבהם אין מספיק תאורה טבעית או שמש ישירה, ניתן לגדל צמחיה הידרופונית לצל מלא או להוסיף תאורה לגידול צמחים ועל ידי כך לנצל אזורים רבים יותר בחלל האורבני.

להידרופוניקה יתרונות כה רבים, עד כי הם הופכים אותה לשיטה האולטימטיבית לגידול צמחייה בבית ובעסק.